灌裝機(jī)如果不定期進(jìn)行清洗和消毒內(nèi)部滋生各種的病菌，使用長時(shí)間使用的啤酒灌裝機(jī)必須要經(jīng)常進(jìn)行清洗和消毒處理。本文詳細(xì)介紹了啤酒灌裝機(jī)清洗和消毒全部流程步驟，并對(duì)灌裝機(jī)清洗消毒的過程中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)中的注意事項(xiàng)進(jìn)行了詳細(xì)的介紹。

　　啤酒灌裝機(jī)清洗消毒步驟：

　　1、旋松上、下緊定螺釘，拆下注液系統(tǒng)進(jìn)行整體消毒，或拆卸分別進(jìn)行消毒清洗。

　　2、將進(jìn)液管置于清洗液中開機(jī)清洗。

　　3、500ml機(jī)型在實(shí)際灌裝中可能有誤差，在正式灌裝前用量筒量準(zhǔn)為止。

　　4、灌裝機(jī)用針管，10型用標(biāo)準(zhǔn)5ml或10ml注射器，20型用20ml玻璃灌裝器，100型用100ml玻璃灌裝器。

　　做好灌裝機(jī)的清洗消毒工作，是確保食品衛(wèi)生的重要措施，針對(duì)目前衛(wèi)生部門對(duì)食品行業(yè)的衛(wèi)生要求，食品企業(yè)必須要嚴(yán)格執(zhí)行食品生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范，這就要求啤酒、飲料企業(yè)在使用灌裝機(jī)時(shí)必須要徹底進(jìn)行清洗消毒處理!